Качества според производителя:
За първи път осъществено през 1995 като творчески експеримент на двама талантливи винари, Шардоне GP съчетава разнородните таланти на Поморие в едно наистина страхотно вино. Предлагащо усещания за ябълка, кора от грейпфрут и минерална чистота, която гроздето мойе да придобие само в района на Поморие, Шардоне глези с ванилия, придобита от ферментация в дъбови бъчви, и невероятен, характерен само за него аромат на препечена филийка хляб, които му придават страхотен баланс и загладеност.