Комментарий производителя:
Цвет темно-красный, непроницаемый. Аромат многослойный, с тонами черных спелых фруктов, ванили и кожи.
Ятрус Рубин полностью освобождает скрытую мощь болгарского сорта. Тело очень хорошо структурировано, в то же время не дразнящее, и танины обещают отличное развитие вина в бутылке не менее 5 лет.
Комментарий и оценка ДиВино (февраль 2012 г.):
Насыщенный темно-гранатовый цвет с мягкими черепичными отблесками. Сочный комплексный нос с большим количеством сладких специй, сушеного мяса, жареного перца и листьев чая. Благородный вкус со средним телом, растаявшим и утонченным, с ласковыми танинами и долгим аттрактивным финалом, в котором остается воспоминание о сухофруктах, табачного листа, земли. Красиво развивающееся вино, которое находится в отличной кондиции, чтобы пить сейчас, но его можно хранить еще два-три года. Отличное вино.