Коментар на производителя:
Това вино обединява в себе си плодовите свежи аромати на белите сортове грозде, и структурата и прътността, характерни за червеното грозде. Виното е произведено от сортовете Каберне Совиньон и Мерло по метода "saignee" - нежно смачкване на гроздовите зърна и кратък престой на гроздовия сок в контакт с ципите за не повече от 10-12 часа. Следва ферментация, която протича в метални съдове при контролирана температура, без твърдите части на гроздето. Цветът на виното е изкрящ бледо розов с оттенък на цвят сьомга. Ароматите са интензивни, на зряла малина и дива горска ягода, потвърждаващи се и във вкуса. Много сочно и пивко вино с плодов финал и балансирана свежест.