Комментарий и оценка производителя:
Вино произведено из собранного вручную, хорошо созревшего винограда сортов “Каберне совиньон” и “Мерло” с собственных виноградников, расположенных на территории города Поморие, в 2 – 3 км от винного погреба.
Дегустационные заметки:
Цвет: глубокий цвет с пурпурным оттенком.
Аромат: пряный, аттрактивный нос с землистыми нотами, красными ягодами и специями.
Вкус: округлое, со свежими красными фруктами, тонким дубом, кожей и мускусом. Гармоничный и длительный финал. Вино показывает потенциал старения. Вино будет лучше, если откупорить его через год, даже через два года.
Комментарий и оценка ДиВино (январь 2017):
Merlot & Cabernet Sauvignon с интенсивным черепично-красным цветом. Нос имеет классическое благородное развитие, с нотами высушенных томатов, жареного красного перца, мяты, ликера из черешни, сладких специй и сладких черных фруктов. Тело среднее до плотного, с ощутимо спелыми, мелкозернистыми танинами и финалом с воспоминанием о сладких сухофруктах, сушеных томатах и коже. Отличное для потребления в данный момент. Исключительное вино, классический стиль (91 очко).