Качества и оценка според Каталога на българското вино 2018:
Каберне фран – средно интензивен рубинен цвят; елегантен и фин нос с нотки на вишна, какаово масло, пипер, смола и дим; тяло със средна структура и отличен баланс, с кадифени танини и запазено усещане за плод във вкуса – къпина; дълъг пикантен суховат финал. Изключително вино.