Качества според производителя:
Кюве е направена от следните сортове грозде : Каберне Совиньон,Мерло,Сира и Каберне Фран.
Всеки един от тези сортове със своето разнообразие и уникланост, допринася за финния завършек на виното. плътно класическо вино със Слабата киселинност на Каберне, заедно с тъмните танини от Мерло, примесени с нотки от тъмно червени плодове от Сира, образуват едно хармонично трио от плодови нюанси, примесени с аромата на диви билки и следи от трюфел.
Кюве е една художествена интерпретация на тези три разновидности, изразяващо умението те да бъдат съчетани.