English
Русский
Ново
.
Pricipessa Cabernet Sauvignon & Cab. Franc & Petit Verdot 2019
Каберне Совиньон & Каберне Фран & Пети Вердо
30,00 лв.
С вкл. ДДС
Качества и оценка според производителя:
Тероар: Преходно-континентален климат с хладно, сухо лято и топла зима. За региона е характерно природното явление вечерник – лек вятър, който се появява надвечер и спира преди обед, в резултат на различното нагряване на въздуха между равнинните и планинските местности. Вечерникът е отличен регулатор на алкохолната ферментация и благоприятства формирането на ароматичните вещества в гроздето. Почвите са песъкливо - глинести и глинесто - варовикови.
Технология и метод на винификация: Охладеното грозде преминава през вибрационна маса за ръчен подбор на чепките. Ронканите цели зърна постъпват във ферментатори с обем от 2 до 8 куб. м., където се провежда студена ензимна мацерация в продължение на 8 дни, последвана от ферментация при температура 24-26 °С. Отлежаване "sur lie" за 10 месеца, избистряне, стабилизиране и бутилиране.
Анотация: Цветът е наситен и плътен с керемидени отенъци. Носът е елегантен, комплексен с аромати на сушени плодове, пипер, дим и обработена кожа. Тялото е плътно, хармонично, със зрели стопени и меки танини. Продължитеелен финал с подправъчен послевкус.
Качества и оценка според ДиВино (юли 2024):
Много красив цвят - плътен гранат. ласически за Бордо-купаж нос с нотки на кожа, печени чушки, сладки подправки и изобилие от черен плод. Атрактивен и благороден нос. Тялото е плътно, но кадифено и гладко с мощни, зрели танини и дълъг какаов финал. Отлично вино с потенциал (2024 - 2028). Изклчително вино, класика в своя стил (92 т.).
Тероар: Преходно-континентален климат с хладно, сухо лято и топла зима. За региона е характерно природното явление вечерник – лек вятър, който се появява надвечер и спира преди обед, в резултат на различното нагряване на въздуха между равнинните и планинските местности. Вечерникът е отличен регулатор на алкохолната ферментация и благоприятства формирането на ароматичните вещества в гроздето. Почвите са песъкливо - глинести и глинесто - варовикови.
Технология и метод на винификация: Охладеното грозде преминава през вибрационна маса за ръчен подбор на чепките. Ронканите цели зърна постъпват във ферментатори с обем от 2 до 8 куб. м., където се провежда студена ензимна мацерация в продължение на 8 дни, последвана от ферментация при температура 24-26 °С. Отлежаване "sur lie" за 10 месеца, избистряне, стабилизиране и бутилиране.
Анотация: Цветът е наситен и плътен с керемидени отенъци. Носът е елегантен, комплексен с аромати на сушени плодове, пипер, дим и обработена кожа. Тялото е плътно, хармонично, със зрели стопени и меки танини. Продължитеелен финал с подправъчен послевкус.
Качества и оценка според ДиВино (юли 2024):
Много красив цвят - плътен гранат. ласически за Бордо-купаж нос с нотки на кожа, печени чушки, сладки подправки и изобилие от черен плод. Атрактивен и благороден нос. Тялото е плътно, но кадифено и гладко с мощни, зрели танини и дълъг какаов финал. Отлично вино с потенциал (2024 - 2028). Изклчително вино, класика в своя стил (92 т.).
New
BGN80.00
New
BGN140.00
New
BGN80.00
New
New
BGN90.00
New
New
BGN100.00
BGN50.00
BGN80.00
BGN50.00
BGN130.00
BGN100.00
Каберне Совиньон & Каберне Фран & Пети Вердо
