English
Русский
.
Bratanov Elitsa Syrah Private Reserve 2017
Сира
90,00 лв.
С вкл. ДДС
Качаства и оценка според производителя (2025):
Това е шестата ни реколта от тази изключителна сира, която е кръстена на второто момиче в сем. Братанови, очарователната Елица, и втора последователна реколта, в която ферментацията е “дива”, с естествената микрофлора от лозето. Купажът е прецизно направен от
най-добрите 9 дъбови бъчви с различен обем и произход (френски и унгарски). Виното е съзряло 34 месеца в бъчвите и още 3 години и половина (!) в бутилка преди излизане на пазара през януари 2024 г. Нефилтрирано – възможна е поява на благородна утайка. Лимитирано количество от 5 608 бутилки.
Дегустационно описание: красив непрогледен рубинен цвят с мастилени оттенъци.
Тази благородна сира се разгръща с комплексен и многопластов нос, в който нотките са интегрирани, но същевременно отличими – черен шоколад, зрели горски плодове, мока, тютюн за пура и пикантни подправки.
Тялото е гъвкаво, сочно и структурирано, с добре балансирани киселини и кадифени танини. Във вкуса се приплитат палитра от аромати - сладки подправки, шоколадови нотки, боровинки, орехови листа и усещане за топла земя. Те оставят продължителен спомен с добър интензитет и във финала, а в послевкуса - интригуващо усещане за какао на прах, посипано по езика.
Качества и оценка според ДиВино (януари 2025):
Непрогледен, мастилен цвят с пурпурен, много свеж за възрастта си, нюанс. Дълбок, въздействащ, отлично развит нос с изобилие от черни плодове - зрели и конфи, черен шоколад, портвайн, пай със сливи и карамел, сладка доматена салца. Галещи небцето, сатенени танини на великолепно, мощно, но добре оформено тяло с фантастична структура и презентация до финала на вкуса. Вино-шампион. Може да отлежава. Изключително вино, класика в своя стил (93 т.).
Това е шестата ни реколта от тази изключителна сира, която е кръстена на второто момиче в сем. Братанови, очарователната Елица, и втора последователна реколта, в която ферментацията е “дива”, с естествената микрофлора от лозето. Купажът е прецизно направен от
най-добрите 9 дъбови бъчви с различен обем и произход (френски и унгарски). Виното е съзряло 34 месеца в бъчвите и още 3 години и половина (!) в бутилка преди излизане на пазара през януари 2024 г. Нефилтрирано – възможна е поява на благородна утайка. Лимитирано количество от 5 608 бутилки.
Дегустационно описание: красив непрогледен рубинен цвят с мастилени оттенъци.
Тази благородна сира се разгръща с комплексен и многопластов нос, в който нотките са интегрирани, но същевременно отличими – черен шоколад, зрели горски плодове, мока, тютюн за пура и пикантни подправки.
Тялото е гъвкаво, сочно и структурирано, с добре балансирани киселини и кадифени танини. Във вкуса се приплитат палитра от аромати - сладки подправки, шоколадови нотки, боровинки, орехови листа и усещане за топла земя. Те оставят продължителен спомен с добър интензитет и във финала, а в послевкуса - интригуващо усещане за какао на прах, посипано по езика.
Качества и оценка според ДиВино (януари 2025):
Непрогледен, мастилен цвят с пурпурен, много свеж за възрастта си, нюанс. Дълбок, въздействащ, отлично развит нос с изобилие от черни плодове - зрели и конфи, черен шоколад, портвайн, пай със сливи и карамел, сладка доматена салца. Галещи небцето, сатенени танини на великолепно, мощно, но добре оформено тяло с фантастична структура и презентация до финала на вкуса. Вино-шампион. Може да отлежава. Изключително вино, класика в своя стил (93 т.).
New
BGN80.00
New
BGN140.00
New
BGN80.00
New
New
BGN90.00
New
BGN100.00
BGN50.00
BGN80.00
BGN50.00
BGN130.00
BGN100.00
Сира
