EM Reserve Elenovo Cabernet Franc Veti Lozia 2018

Каберне Фран

120,00 лв.

С вкл. ДДС

Количество

Последна бутилка

Описание
Подробности

Качества и оценка според ДиВино (януари 2023):
Интензивен гранатово-червен цвят. Носът е типичен за сорта с нотки на сладки червени чушки, зрели черни череши, черница и землисти акценти. Средно тяло с гладки, кадифени танини и фин, балансиран край със сортови характеристики напомнящи на сладък червен пипер. Изключително вино, класика в своя стил (91 т.).

Качества според класацията на ДиВино 2022 – топ 50:
Виното е дело на енолозите Десислава Байчева, Ралица Дончева, Алберто Ла Роса и Донато Ланати. Вети Лозя са 13-годишни лозя към датата на гроздобера за каберне фран Еленово. Лозето е разположено на хълмист терен с песъчливо-глинести каменисти почви. Гроздоберът протича около средата на септември, в зависимост от технологичната зрялост. Бере се и се селектира ръчно.
Проведена е класическа ферментация за червено вино с последващо отлежаване от минимум 15 месеца във френски дъбови бъчви от 225 л.

Класация на ДиВино 2022:
Второ място. Най-добро вино от Източна Тракия.